Тимьян ползучий одна из любимых мною трав. Он красивый, целебный, неприхотливый в уходе. Его использует в ландшафтном дизайне. Он забивает сорняки заполняя собою пространство. А утренний травяной чай с чабрецом гарантировано дарит бодрость на весь день.
В качестве дачного участка мы используем сельский дом, расположенный недалеко от города. Приезжаем туда с марта и практически по ноябрь. это зависит от погоды. Так как проживаем мы в Сибири, то тепло к нам обычно приходит с опозданием, а холода начинают стучаться уже с сентября.
В таких условиях в саду выращивать цветы хлопотно, так как большинство из них надо выращивать рассадой, чтобы успеть увидеть цветение, а другую часть надо выкапывать на зиму, чтобы не вымерзли.
Поэтому посадить многолетники, да ещё и «ползучии» было запланировано изначально. Они красиво украшают палисадник, не дают расти сорникам, а если ещё и обладают целебными свойствами, то цены таким растениям нет.
Одним из лечебных ползучих многолетников, который красиво украшает наш участок стал чабрец или тимьян ползучий.
Вырос он у нас не с первого раза. Сеяли сразу в открытый грунт. Возможно причина в том, что приезжаем мы на участок раз в неделю, а молодой травке нужен в начале посадки бережный уход: во время полить, если прохладно, накрыть укрывным материалом и так далее. Что произошло сейчас не готова сказать, но первый посев был неудачным. Это я к тому пишу, что не следует надеяться, что раз чабрец растет в природе, то и на участке он без проблем взойдет. Нет, чабрец требует к себе внимания на первых месяцах жизни. В дальнейшем этот медонос, лечебная трава, красивый цветок неприхотлив. После укоренения тимьян ползучий хорошо переносит морозы, летом жару и незначительную засуху (полив раз в неделю бывает достаточен). Быстро и легко разрастается ярким и плотным ковром.
Как вырастить чабрец или тимьян ползучий
Чтобы чабрец наверняка принялся выращивать его надо семенами. Поэтому за два месяца до высадки в открытый грунт семена необходимо посеять дома в рассадные ящички. Как правило, посев производится в середине или в конце марта.
В магазинах семена продают как тимьян, тимьян или он же чабрец бывает разного вида: тимьян овощной, тимьян лимонный, тимьян ароматный, радужный, лиловый и так далее. Выбор, как говорится, за вами. Стоимость травы невысокая, поэтому можно поэкспериментировать с разными сортами.
Семена у тимьяна ползучего небольшие, поэтому в подготовленном грунте сделать небольшие бороздки, рассыпать семена в интервалом в один сантиметр, сверху слегка присыпать землей. Полить с помощью пульверизатора землю до влажности. Накрыть пленкой и поставить в теплое не ниже 20 градусов темное место. Через две недели семена должны проклюнуться. Рассаду надо рассматривать каждый день, как правило под пленкой земля не сохнет и в дополнительном поливе чабрец нуждаться не будет. Но как только вы увидите что появились росточки, необходимо снять пленку и поставить ящик с рассадой в светлое место. Это может быть окно с дневным светом или специальные полочки с искусственной подсветкой.
Если упустить этот момент, то растения вытянуться и будут тонкие и болезненные.
Как правило такую траву (сюда же относится базилик, сельдерей, некоторые виды салатов, такие как айсберг) я сразу сею с таким расчетом, чтобы их в дальнейшем не пересаживать, так как на это уходит много времени, земли и места. В рассадных ящиках, с оптимальным расстоянием между ростками, с хорошей подсветкой растения вырастают достаточно крепкими, чтобы затем пересадить их в грунт. Но если у вас есть желание, после того, как появится пара-тройка листиков можно пересадить чабрец в стаканчик большей емкости.
Если семена будете высаживать сразу в грунт, то необходимо дождаться, чтобы не было возвратных заморозков.
Грунт должен быть нейтральным. Землю следует перекопать добавить перегной, при необходимости фосфорно-калийные удобрения или суперфосфат. Участок надо выбирать солнечный. В тени чабрец растет медленнее и вытягивается. Семена тимьяна ползучего не стоит закапывать в землю, а посеять сверху, на слегка, прихлопнутую ладонью землю. Сверху присыпать землей и полить так, чтобы вода не размыла грядку.
При прорастании семян желательно, чтобы температура не опускалась ниже 20 градусов, при этом засыхания грунта также нельзя допускать.
Самый простой и безболезненный вариант, это пересадить чабрец, с уже окрепшего на клумбе куста.
Если у ваших знакомых растет на участке чабрец, не стесняйтесь, попросите для своего огорода. Я всегда с удовольствием предлагаю знакомым то, что растет на наших клумбах. Правда есть такие растения, которые с большим трудом приживаются в саду, такие, конечно, я лелею и не раздаю, так как они в единичных экземплярах.
Уход за чабрецом
Если уж честно, то уход за чабрецом у нас минимальный. Вовремя полить и в принципе, наверное всё.
На огороде у нас травы: чабрец, шалфей, тархун, спаржа и другие растения растут зонировано. Участок небольшой, почва песчаная и делать грядки по всему участку просто негде, неудобно и не практично. Поэтому мы выбрали форму посадки для таких травок, как бы в клумбах-ящиках.
Выбираем небольшой участочек свободного места между кустами, деревьями, грядками буквально 60-80 см и делаем там «рукольницу». Это название у нас нарицательное, так как в первый раз в такое сооружение мы посадили рукколу.
Сестра любит плести из тальника различные оградки. Она очерчивает на свободном месте круг, в этом году начали делать квадратные (практичные для посева, но круглые визуально мне нравятся больше). Вбивает колышки, и ряд за рядом плетет клумбу высотой 15-20 см. Затем туда насыпаем землю с перегноем, торфом и другими добавками и получается высокая удобная грядка для растения.
Мне нравится такой формат посадки, Можно использовать участки земли на огороде там где грядку разбить невозможно. На высокой грядке лучше растут растения, в тоже время там не бывает застоя воды и смотрится красиво. Конечно тальник со временем рассыхается и через 4-5 лет требует обновления. Сейчас думаем каким материалом заменить прутья для долговечности клумбы.
Чабрец, как правило растет до шести лет. Время от времени его требуется прорядить, убрав засохшие или одеревеневшие кустики. Если после зимы, видите, что часть травы подмерзла, то следует подсеять семена к имеющемуся чабрецу. Хотя если незначительные пролысины в траве, то они вскоре затянутся, чабрец хорошо разрастается. На нашей клумбе ему стало тесно, он спустился и пошел по земле. Мы его не убираем, это гораздо лучше, чем там начнут расти сорняки. Но на тропинке он уже не такой крепкий и насыщенный. Все же специально подготовленная земля дает цветам силы для роста.
Правильнее, чтобы потом, через 5-6 лет, тимьян ползучий не заменять полностью и ждать когда он разрастется ковром, делать это частями по мере того, когда вы видите, что растение уже изрослось.
Весной чабрец не откажется от доли мочевины при поливе. Осенью, когда чабрец отцветет и трава поникнет землю следует подкормить добавив компост или удобрения борофоска.
Я не провожу специальную обрезку чабреца, только если сухие, отжившие листья. Но в течение лета мы регулярно срезаем по нескольку кустиков чабреца для витаминного чая и завариваем его вместе с другими травами, растущими на нашем огороде. Такой чай все пьют с большим удовольствием, при этом получая пользу и заряд бодрости.
Чай с чабрецом — польза для здоровья
Как я уже писала, что на нашем огороде растет много душистых, целебных трав, которые не только радуют глаз, но и приносят пользу здоровью.
Обычный набор растений для травяного чая следующий: тимьян ползучий, листья смородины, листья шалфея, цветы (можно листья) монарды, для любителей мятного вкуса — мята различных видов. Мяту мы не всегда добавляем в травяной чай, так как она обладает очень стойким и крепким ароматом и может затмить аромат других трав.
Травки берем в равных количествах и заливаем кипятком в большом фаянсовом чайнике. Даем настояться 15-20 минут и пьем как обычный чай, вдыхая аромат трав и смакуя природный вкус целительных трав.
Еще вкуснее получается ложками есть мед, запивая чаем с чабрецом. Такой чай помогает снять усталость, расслабляет и бодрит одновременно.
При отсутствии других трав на участке чабрец можно добавить к чайным листьям. Но смородина, наверняка, есть у всех, её листья полезны и вкусны в сочетании с чабрецом.
О лечебных свойствах чабреца написана отдельная статья.
