Как сделать бургер в домашних условиях вкуснее чем в Макдоналдсе

как сделать бургер в домашних условиях

Реклама

Сегодня расскажу как сделать бургер в домашних условиях. Сейчас много заведений быстрого приготовления предлагают различные «забугорские» вкусности, которые очень нравятся молодёжи. И нельзя сказать, что это не вкусно, пробовала — интересно и забавно уничтожать многослойные бургеры или курочку в кляре  с соусом терияки, и такие многослойные булочки решила приготовить дома.

Бургер с курицей, что необходимо:

  • порционные булочки с кунжутом — 5 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • лук-порей
  • болгарский перец — 1 шт.
  • майонез, специи карри, томатный соус
  • куриный фарш — 500 г. (чтобы хватило на пять круглых котлеток)

 Как сделать бургер в домашних условиях:

как сделать бургер в домашних условиях
  • для начала подготовим необходимые для приготовления бургера овощи
  • огурцы нарезать тонкими продолговатыми пластинками
  • помидоры нарезать тонкими кольцами
  • болгарский перец лучше брать цветной, так же нарезать кольцами
  • лук-порей нарезать кольцами, порей можно заменить и обычным луком-репкой, но предварительно его необходимо вымочить в растворе уксуса и соли 15 минут, на 1 литр холодной воды, 1-1,5 столовой ложки 9% уксуса и 0,5 чайной ложки соли
как сделать бургер в домашних условиях
  • предварительно пожарить куриные котлеты:
  • фарш посолить, поперчить,  добавить 1 сырое яйцо, можно мелко нарезанный репчатый лук, хорошо вымешать
  • сформировать котлеты круглой формы
  • обжарить с двух сторон по 5-7 минут
как сделать бургер в домашних условиях
  • подготовить магазинные булочки
  • булочки можно заменить и на обычный хлеб, если нет возможности их купить
  • возьмите два кусочка хлеба высотой около двух сантиметров и из мягкой части вырежьте основу нужного размера и формы
как сделать бургер в домашних условиях
  • последний штрих в предварительной подготовке к приготовлению бургеров в домашних условиях, необходимо приготовить соус:
  • майонез и томатный соус в равных пропорциях смешать
  • добавить 2 чайные ложки карри, перемешать
как сделать бургер в домашних условиях
  • булочку разрезать пополам
  • смазать приготовленным соусом обе половинки булочки
  • верх булочки отложить в сторону, все манипуляции будем проводить с нижней частью булочки
как сделать бургер в домашних условиях
  • тонкие пластинки огурца складываем на соус
как сделать бургер в домашних условиях
  • сверху добавить болгарский перец и лук-порей
как сделать бургер в домашних условиях
  • затем на овощи водрузим куриную котлету
как сделать бургер в домашних условиях
  • на котлету складываем тонкое кольцо помидора, перец и лук
как сделать бургер в домашних условиях
  • сверху наш многослойный бутерброд накрыть верхней частью булочки
  • слегка придавить
как сделать бургер в домашних условиях
  • вот мы и сделали бургер в домашних условиях, приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: