В качестве быстрой и несложной закуски можно приготовить тарталетки с творожным сыром. Творожный сыр предлагаю взять в качестве бюджетного варианта — крем бонжур, лучше нейтрального вкуса или с грибами. Для тех кто не любит крем бонжур и вопрос в стоимости продуктов не стоит рекомендую использовать сливочный сыр маскарпоне.
Время приготовления — 20 минут.
Категория — закуска.
Тарталетки с творожным сыром, ингредиенты:
- упаковка магазинных тарталеток маленького размера (количество 12 штук)
- одна упаковка сыра Бонжур
- 50 г болгарского перца (красиво если перец будет разных цветов)
- 1 соленый огурец
- 1 небольшой зубчик чеснока
- щепотка черного молотого перца
Как приготовить:
- Творожный сыр переложить из упаковки в миску и взбить вилкой
- Болгарский перец очень мелко нарезать кубиками
- Соленый огурец небольшого размера мелко нарезать
- Зубчик чеснока натереть на мелкой тёрке
- Поперчить и все ингредиенты тщательно перемешать.
Крем для тарталеток готов, теперь чайной ложкой складываем творожно-овощную массу в тарталетки.
Приятного аппетита!
Еще предлагаю сделать тарталетки с грибами.
