Куриные окорочка запеченные в духовке

Куриные окорочка запеченные в духовке неприхотливое, но сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• куриные окорочка — 2 шт.
• смесь перцев
• зира
• майонез
• соевый соус
• горчица
• соль
• сыр 100-150 г

Готовим куриные окорочка запеченные в духовке:

1. 1. окорочка очистить от кожи. натереть солью (соль в обычном количестве)
   2. подготовить соус: столовую ложку горчицы (если горчица острая, то уменьшить количество в половину), 2-3 столовой ложки соевого соуса, майонез — 50-70 грамм, добавить щепотку перца и зиры, всё перемешать
   3. натереть окорочка  соусом и оставить на 30 минут

очистить от шкурки

для соуса

замариновать окорочка

1. фольгу разложить на противне блестящей стороной к верху, сложить на середину окорочка и завернуть края фольги так, чтобы при приготовлении окорочков сок не вытекал на противень
2. поставить в духовку на 20 минут при 190-200°
3. через 20 минут достать противень, сверху убрать фольгу

сложить на фольгу

завернуть со всех сторон

достать через 20 минут

1. 1. натереть мелко сыр, посыпать сверху и печь в духовке ещё 20 минут, пока сыр не приобретет золотистый цвет

посыпать натертым сыром

через 20-25 минут

в качестве гарнира можно использовать овощи, лапшу, рис, картофель