Сырные рулетики с ветчиной

сырные рулетики с ветчиной

Реклама

Доброе время суток, уважаемые друзья! Предлагаю вашему вниманию закуску — сырные рулетики с ветчиной. Сразу хочется сказать, что пробовала сделать рулетики из ветчины рубленой (колбасного типа), но у меня ничего не получилось, ветчина просто «ломалась» несмотря на то, что я её нарезала достаточно тонко. Намучавшись таким образом я достала мясной  магазинный рулет (типа карбоната, окорочка и т.д., т.е. из цельного мяса) и сделала фаршированные рулетики для праздничного стола.

 Ингредиенты:

  • мясной окорок грамм 300 (в зависимости от того какое количество рулетиков предполагается приготовить)
  • сыр -200 г
  • яйцо варенное -1 шт.
  • чеснок -1 зубчик
  • майонез
  • листья салата, маслины и зелень для украшения

Готовим:

Мясной окорочок нарезать тонкими ломтиками.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

сырные рулетики с ветчиной сырные рулетики с ветчиной

Яйцо мелко нарезать.

Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.

Добавить майонез и всё смешать.

На край мясного ломтика поместить сырную начинку и свернуть ломтик рулетиком.

сырные рулетики с ветчиной сырные рулетики с ветчиной

Сколоть сырный рулетик с ветчиной шпажкой.

Блюдо украсить  листьями салата, сверху сложить рулетики и маслины.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 6
  1. Людмила

    Галина, прочитала ваш рецепт и сразу захотелось приготовить сырные рулетики с ветчиной. Так как не было ветчины, я взяла отварила небольшой кусок свинины и остальное все сделала по рецепту. Получилось очень вкусненько))). Спасибо за рецепт.

  2. Галина (автор)

    С мясом ещё вкуснее получится.

  3. Светлана

    Сырные рулетики с ветчиной — вкусная и легкая в приготовлении закуска.
    Очень нравится нашей семье. Только среднему сыну приходится делать сырные рулетики без чеснока — никак не могу приучить его к нему…

  4. Галина (автор)

    Мне тем и нравятся закуски такого типа, что их можно приготовить быстро, а получается вкусно. На каждый день это баловство, а дополнение к праздничному столу очень даже ничего.

  5. Любовь

    Сырные рулетики c ветчиной мое фирменное блюдо! моя семья и гости обожают эту закуску!!!!!!!!!!!!!!!Блюдо очень аппетитное и вкусное!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!

  6. Галина (автор)

    Спасибо Любовь за отзыв.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: