Добрый день, уважаемые читатели! Предлагаю сегодня рецепт министерского салата. Очень рекомендую, если хотите накормить мужчину, салат вкусный и сытный. Так же министерский салат будет прекрасным дополнением к праздничному столу. Когда я готовлю салат для гостей, он уходит в первую очередь, за исключением, пожалуй, китайского салата с мясом.
Для министерского салата необходимы следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 ст. л. молока
- соль
- 200 г вареной куриной грудки (филе)
- лук-репка — 1 шт.
- растительное масло
- банка консервированных шампиньонов — 300 г
- майонез
Фото рецепта министерского салата:
 Необходимо напечь блинчики из яиц, для этого взять в пропорциях на одно яйцо 1 столовая ложка молока, в нашем случае 3 яйца взболтать, добавить 3 столовые ложки молока, щепотку соли смешать, выпекать на тефлоновой сковороде так же как и блины (яичные блины снимаются и переворачиваются без проблем), из указанной пропорции получается 4-5 яичных блинчиков |
 Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить, разобрать на волокна. С помощью вилок куриное мясо разбирается быстрее. |
 Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира |
 Блинчики нарезать тонкими полосками. |
 Слить воду с грибов, если грибы крупные нарезать полосками. |
 Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.Приятного аппетита! |
Должно получиться вкусно. А я даже ни разу не пробовала такой салатик. И название для меня новое. Спасибо.
Салат, на мой вкус, замечательный и сытный. Мужчинам должно понравиться. Спасибо, Алла, за отзыв.
Очень вкусный салат получился и сытный.