Салат с крабовыми палочками и помидорами идеально для праздников

салат с крабовыми палочками и помидорами

Реклама

На днях у наших друзей был юбилей, отмечали с выездом на базу отдыха. Для таких походных условий, в том числе, предполагалось приготовить, что-нибудь неприхотливое, что не требует особых усилий и тщательной сервировки. Выбор пал на салат с крабовыми палочками и помидорами. Почему же? Он готовится, как говорится, в два клика, ингредиенты недорогие и доступные. Помимо салата, его можно использовать как начинку для формирования закуски, что мы и сделали. Закуска может быть выложена в тарталетки, на кусочек хлеба, лучше чёрного, чего-нибудь вроде «Ароматного», а так же на крупные чипсы одного размера, к примеру Pringles.

Салат крабовый с помидорами

 Ингредиенты:

салат с крабовыми палочками и помидорами

  • помидор — 1 крупный или 2 небольших
  • сыр, твердых сортов — 200 г
  • крабовые палочки — 100 г
  • зубчик чеснока
  • майонез

Как приготовить крабовый салат:

  • Твёрдый сыр натереть на крупной терке
  • Крабовые палочки (можно крабовое мясо) нарезать небольшими квадратиками. На фото палочки слипшиеся, но при размешивании они равномерно распределяются в салате.

салат с крабовыми палочками и помидорами

  • Помидор мелко нарезать и добавить в салат. Если не хотите, чтобы салат дал сок, то сердцевину помидора надо убрать. Я практически все салаты делаю из помидор не убирая мякоть, на мой взгляд так вкуснее, несмотря на то, что в салате (если чуть постоит) появляется излишняя жидкость.

салат с крабовыми палочками и помидорами

  • Чесночек мелко порезать либо раздавить чеснокодавкой, добавить майонез и всё перемешать.

салат с крабовыми палочками и помидорами

  • Салат украсить зеленью. Салат неплох если его приготовить и за несколько часов до торжества.

салат с крабовыми палочками и помидорами

  • Но так как на этот раз салат готовился как начинка для холодных закусок, то выглядит это так. Конечно, если вы планируете ею угощать дома, то блюдо следует красиво украсить. И ещё момент, не стоит накладывать начинку заблаговременно, так как чипсы могут размокнуть.

салат с крабовыми палочками и помидорами

А еще вам предлагаю сделать такой же быстрый, вкусный и легкий по ощущению салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и ананасами. На ура идёт в любых ситуациях и даже в условиях отдыха на природе его легко приготовить (если хочется;-)).

Салат с крабовыми палочками и помидорами черри

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или крабовое мясо — 200 г
  • молодой шпинат — 300 г
  • руккола — 100 г
  • помидоры черри — 200 г

Заправка для соуса:

  • майонез — 5 ст. л.
  • сок выжатого лимона -1,5 ст. л.
  • сливки 33% — 1,5 ст. л.
  • мелко нарезанная петрушка
  • щепотка соли
  • немного черного молотого перца
  • для остроты и пикантности можно добавить зубчик мелко резанного чеснока

Как приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами черри.

  1. Шпинат и рукколу порвать руками, если у них большие листы и часть уложить на дно салатницы.
  2. Крабовые палочки нарезать средними брусочками, помидоры черри разрезать на 2 или 4 дольки. Красиво разложить в салатнице дополнительно пересыпая оставшимся рукколой и шпинатом.
  3. Ингредиенты для соуса перемещать, чтобы всё равномерно растворилось и перед подачей салат залить соусом, не перемешивая.

Салат с помидорами, крабовыми палочками, авокадо и кукурузой

салат с крабовыми палочками и помидорамиНеобычный салат, слегка с острым вкусом, богатый клетчаткой и белком. В рецепте предлагается использовать перец чили, но если вы не любитель острого, то его лучше исключить или заменить болгарским перцем. Так же рекомендуется брать краба, но в виду его дороговизны заменим этот продукт на крабовые палочки.

Необходимые ингредиенты:

  • крабовые палочки — 100 г
  • помидор черри — 300 r
  • авокадо — 1 шт.
  • перец чили маленький  — 1 шт. или замените болгарским
  • красный лук — 0,5 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка

Для салатной заправки потребуется:

  • 2 лимона
  • пучок петрушки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Красный салатный лук мелко нарезать, добавить в него сок выжатых лимонов, оливковое масло, соль и перец. Перемешать и дать настояться для смешения вкусов и запахов минут 15. Тем временем нарезаем салат.
  2. Крабовые палочки нарезаем тонкими полукольцами,  авокадо средними квадратами, помидорки черри — паполам. Добавляем нарезанный перец и консервированную кукурузу, перемешиваем и добавляем заправку для салата.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.