Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат с красной рыбой и помидорами. Конечно помимо рыбы и помидоров в салат входят и другие ингредиенты, но эти два продукта создают то необычное сочетание, которое заставляет готовить салат снова и снова. Я бы дала ему название «Изумительный салат». Конечно чем благороднее рыба — форель, сёмга, тем салат получается нежнее, но в целом салат можно готовить из филе любой копченой красной рыбы.
Необходимые ингредиенты:
- картофель отварной — 2 штуки
- лук-репка — 1 шт. небольшого размера
- красная рыба (форель, сёмга, кета) — 200 г
- яйцо вареное — 2 шт.
- помидоры — 2 шт. среднего размера
- сыр твердый — 150 г
- майонез
Как приготовить салат с красной рыбой и помидорами:
- картофель помыть, отварить, остудить
- мелко нарезать кубиками
- сделать первый слой салата
|
- лук мелко нарезать, обдать кипятком для удаления горечи
- это будет второй слой салата
- смазать майонезом
|
- красную рыбу мелко нарезать кубиками
- смазать майонезом
|
- два яйца мелко нарезать, так же кубиками и сложить на рыбу
|
- два помидора мелко нарезать, если сердцевина помидора жидкая — удалить её
- смазать майонезом
|
- твердый сыр натереть на мелкой тёрке
- это будет верхний слой салата
- украсить салат по своему усмотрению
|
Приятного аппетита, вот такой изумительный салат с красной рыбой и помидорами получился у меня!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
