Нежный пирог с рыбой

нежный пирог с рыбой

Реклама

Добрый вечер, дорогие друзья, предлагаю вам сегодня на ужин приготовить нежный пирог с рыбой. Активного времени на приготовление  понадобится 15 минут и 40 минут выпекать пирог в духовке. Приятный вечер с чаепитием вам обеспечен.

Ингредиенты для теста:

  • сметана 15-20%  и майонез  по  200 г
  • яйца — 3 шт.
  • мука — 1 стакан (200 г)
  • соль — 1 чайная ложка
  • сахар — 2 чайные ложки
  • сода — 1 чайная ложка

Ингредиенты для начинки:

  • рыбные консервы в собственном соку или с добавлением масла, подойдут любые — 2 банки
  • зелень петрушки — пучок
  • помидоры — 2 маленьких по размеру

Как приготовить нежный пирог  рыбой:

  • Яйца, соль, сахар размешать вилкой или венчиком до образования пены.
  • Добавить в яйца сметану с майонезом и снова всё взбить.
  • Добавить муку и гашенную уксусом соду, размешать до однородной массы.
  • Консистенция теста должна быть как на оладьи.
нежный пирог с рыбойвзбить яйца, сахар и соль нежный пирог с рыбойконсистенция теста
  • С рыбных консервов слить всю жидкость и разделить рыбу на небольшие кусочки.
  • Нашинковать петрушку и добавить в рыбу, аккуратно перемешать.
нежный пирог с рыбой консервы размять нежный пирог с рыбойпетрушку мелко нарезать нежный пирог с рыбойдобавить к рыбе
  • Разогреть духовку до 170-180°
  • Форму смазать маслом и вылить часть теста.
  • На тесто выложить рыбу.
  • Сверху вылить оставшееся тесто.
  • Помидоры нарезать кольцами, сложить сверху, слегка вдавив  в тесто, слегка посыпать солью.
<table> <tbody> <tr> <td>столбец 1</td> <td>столбец2</td> <td>столбец3</td> </tr> </tbody> </table>часть теста и рыба нежный пирог с рыбойвторая часть теста нежный пирог с рыбойдобавить помидоры
  • Поставить в духовку и выпекать минут 25, затем  помидоринки, если они у вас будут выглядывать из теста, смазать майонезом.
  • В среднем пирог с рыбой выпекается 40 минут, но через 30 минут можно проверить готовность пирога, проткнув тесто палочкой (если палочка будет сухой, значит пирог готов).

нежный пирог с рыбой
пирог из духовки

нежный пирог с рыбой
Угощайтесь!!!

Приятного аппетита и чаще радуйте своих любимых людей кулинарными изысками.

В категории выпечка вы найдете много вкусных и несложных рецептов:

быстрый пирог на майонезе, с начинкой из колбасы, сыра и грибов;

пирог с сосисками, чем-то схож с вышеописанным рецептом;

вкусные булочки с сахаром и маслом;

торт сметанный;

и много рецептов из творога.

Смотрите, выбирайте,  творите, а своим результатом делитесь в комментариях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Оксана Антипенко

    Ну, конечно, такой пирог с рыбой получается очень нежным! Даже не сомневаюсь! =) Я тоже делаю рыбный пирог для своих мужчин, но без помидорки. А ещё я делаю не из жидкого теста, а обычного, пирожкового. И пирог оформляю в виде рыбки: вырезаю из теста рыбку, закладываю ингредиенты, а сверху выкладываю кружочки из теста типа чешуя. =) Получается вкусно и красиво! =) Ваш рецепт обязательно попробую! СПАСИБО! =)

  2. Галина (автор)

    Как-то смотрела В Контакте кулинарные рецепты и там была картинка — просто бутерброды на тарелки и комментарий — бутерброды, а рядом такие же бутерброды, но на них рожицы нарисованы и что-то ещё (уже не помню), и комментарий — произведение искусства. Оно действительно так и есть, можно испечь просто пирог, а добавил носик, хвостик, чешую и уже КРАСОТИЩЕ!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: