Вкусный салат с пекинской капустой и красной рыбой

салат пекинская капуста и красная рыба

Реклама

Салат с пекинской капустой и красной рыбой легкий по усвояемости, так как в его состав входят в основном овощи, по виду получается объемным и готовится 20-25 минут. Так что его можно приготовить на ужин, не затрачивая кучу времени.  Для приготовления салата нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 150 г
  • Половина тепличного длинного огурца
  • 1 помидор среднего размера
  • Лук красный — 1 средний
  • 2 яйца
  • оливки черные без косточек — штук 5-7
  • филе красной рыбы (любой) — 100 г
  • 3-4 ст. ложки соевого соуса
  • половина пачки майонеза (100 г)

Салат: пекинская капуста и красная рыба:

  1. Пекинскую капусту очистить от верхних листьев и мелко нашинковать.
  2. Огурец нарезать тонкими брусочками.
  3. Красную рыбу (кету, форель, сёмгу) очистить от кожи и костей также нарезать  брусочками длиной 1,5-2 см.
  4. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  5. Помидор нарезать небольшими дольками, выбирайте помидор с наименьшим количеством жидкости.
  6. Оливки без косточек разрезать вдоль на две части.
  7. Все ингредиенты перемешать и выложить на большое блюдо.
  8. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и разрезать  дольками на 4 части.
  9. Соевый соус добавить к  майонезу и хорошо перемешать.
  10. Украсить салат с пекинской капустой и красной рыбой яйцами и залить подготовленным соусом.

Приятного аппетита!

салат пикинская капуста и красная рыба

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Таня

    Салат и правда вкусный получился, спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: