Золотистый цыпленок с картофелем в духовке

золотистый цыпленок

Реклама

Золотистый цыпленок очень вкусный и аппетитный, давайте приготовим его в духовке. Гарнир к цыпленку приготовим одномоментно, в качестве гарнира используем картофель.

Нам понадобится:

  1. один охлажденный небольшой цыпленок
  2. картофель -3-5 шт.
  3. морковь — 2 шт.
  4. луковица — 1 шт.
  5. соль 1 ч.л.
  6. смесь перцев — 0,5 ч.л.
  7. по щепотке сушеной  зиры, розмарина, корицы, петрушки
  8. майонез
  9. растительное масло

Как приготовить золотистого цыпленка с картофелем в духовке:

  • Смешать в миске смесь из соли, перца, зиры, розмарина, петрушки и корицы.
  • Цыпленка помыть, обсушить, натереть всего приготовленной смесью, оставить на час.
  • Морковь,лук картофель очистить и нарезать кольцами.
  • Противень смазать растительным маслом.
  • На противень сложить  морковь и картофель, чередуя рядами, посыпать слегка солью и также слегка смазать майонезом.
золотистый цыпленокцыпленка натереть солью и смесью приправ золотистый цыпленоксложить рядами морковь с картофелем
  • Следующий ряд сделать следующим образом: на морковь сложить картофель, а на картофель кольца лука, так же посолить и слегка смазать майонезом.
  • Третий ряд будет состоять только из картофеля (можно в два ряда картофель положить).
  • Цыпленка приплюснуть  и смазать майонезом, положить сверху на картофель.
золотистый цыпленоквторой слой картофель с луком золотистый цыпленоктретий слой картофель и цыпленок
  • Духовку разогреть до 180° и выпекать цыпленка с картофелем 1-1.20 часа. В конце приготовления вилкой проверить готовность мяса. Цыпленок с картофелем должны приобрести золотистый цвет.
  • Приятного аппетита!

золотистый цыпленок

Ещё из курицы можно приготовить:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. ЛЮДМИЛА

    Аппетитный цыпленочек, я только сегодня готовила, почти такой же рецепт, только не добавляла морковь и сделала в рукаве для запекания. Но ваш получился красивей!!!

  2. Галина (автор)

    Обязательно загляну на ваш сайт, Людмила, посмотреть вашего цыпленка. Курица с картошечкой всегда вкусно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: